طريقة عمل فراخ مشوية بالخلطة الرهيبة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 دجاجة، مسلوقة بدون جلد ومقطعة الى أربع اجزاء
- للخلطة::
- 250 غرام لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيره كمون ناعم
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1 ملعقة صغيره كركم
- 1 ملعقة صغيره بهارات مشكلة
-
1
نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعض البعض جيداً.
-
2
ندهن قطع الدجاج جيداً بالخلطة السابقة.
-
3
نضع الدجاجة المتبلة في صينية في الفرن المحمى سابقاً على درجة حرارة متوسطة مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر.